1989年，由衛生部、教委等部委聯合簽署，確定每年的9月20日為全國愛牙日。

　　宗旨是通過愛牙日活動，廣泛動員社會的力量，在群眾中進行牙病防治知識的普及教育，增強口腔鍵康觀念和自我口腔保健的意識，建立口腔保健行為，從而提高全民族的口腔健康水平。

　　我國的齲病、牙周病患者眾多，而口腔保健的人力、物力、財力十分有限，因此，解決牙病問題的根本出路在于預防。

　　建立愛牙日是加強口腔預防工作，落實預防為主方針的重要舉措。 歷年的愛牙日中心主題是：

　　1989年：人人刷牙，早晚刷牙，正確刷牙，用保幢牙刷和含氟牙膏刷牙。

　　1990年：愛牙健齒強身。

　　1991年：愛護牙齒，從小做起。

　　1992年：愛護牙齒，從小做起，從我做起。

　　1993年：天天刷牙，定期檢查。

　　1994年：健康的生活需要口腔衛生。

　　1995年：適量用氟，預防齲齒。

　　1996年：少吃含糖食品，有益口腔健康。

　　1997年：愛牙健齒強身，預防齲病。牙周疾病，健康的牙齒伴你一生。